早上嘛，一定要吃得好好的，要有蛋白质，有肉，也要有点蔬菜，再来点主食，完美极了。
鸡蛋各式各样的吃法里，蒸蛋是不能错过的啦。不论是蒸芙蓉蛋还是直接蒸，都很好吃。
而当我懒洋洋懒得打蛋液时，我就直接磕个蛋到碗里蒸。
很简单哟，我们来做。
1.蒸锅放炉子上，先开火加热着。
2.取一个小饭碗，在碗底加一白瓷勺子芝麻油。加芝麻油是为了防止蒸出的蛋死死粘在碗底，这样吃完后不好洗碗嘛。
3.拿个生鸡蛋，磕进小碗里去。
4.看看炉子上蒸锅水开了没有，开了的话，迅速把小碗塞进蒸格，蒸7-10分钟左右，就可以关火拿出来吃啦。
5.取出小碗，往蒸好的鸡蛋上，加一小勺凉拌酱油。喜欢葱的撒几个葱花，喜欢胡椒的，还可以撒点黑胡椒碎上去，拿个勺子，开始吃吧。
这样蒸出的鸡蛋，蛋黄吃起来不会很干，吃起来和着汁水一起，可棒可棒啦！