我爱炒面
图：zootee http://zootee.taobao.com/
文：麻辣倾城 http://malaqc.taobao.com/
早上也经常做炒面吃。
不过很容易一不小心吃多了，然后中午吃不下……( ▼-▼ )
炒面超级好吃哒，而且做起来也超级简单哒，下面我们赶紧来做。
炒面用的面条我经常在换，有时候是意面，有时候是方便面，有时候是拉面，各有各的味道，轮着炒不重样，口味还常换常新，哈哈哈哈！
这一份炒面用的是方便面哒。
做法：
1.煮面条。炒面选的面条最好是有劲道一点的，北泉面不行哈，最好是意面一类的。我这次意面用完了，就上了方便面。方便面不放调料包，在水里煮软后（不要很软，略有点硬度的时候就捞出来比较好），关火，把面捞出，放在大漏勺上沥水备用。
2.起油锅，锅里放一点植物油，磕俩鸡蛋进去，快速翻炒，基本凝固后，倒入面条，火转小，往面条上淋点清水以免面条粘锅，随后，撒入各式调料，我的调料是下面几种：凉拌酱油2勺，黑胡椒粉1小勺，花椒粉1小勺，伤心牛肉酱1小勺，意面香草干燥粉2勺（也可以放葱花）。迅速搅匀面条，使佐料均匀分布，关火，把炒好的面条铲出来。
3.不喜欢鸡蛋炒得很碎的话，就做煎蛋啦。顺便还可以煎点培根，和炒面一起吃，也很美味啊。我还放了点凉拌海带丝。
结果，这一顿又吃顶了。( ▼-▼ )。
